因为植物吸收的是养分，比如钾、磷等微量元素，这种元素就好比你吃的饼干的粉末但是要比这个小上几百万倍，假设你吃饼干只吃这些粉末，而泥土是整块的饼干，那么在你吃的时候会不会看出来饼干少了呢？答案很肯定，看起来饼干并没有少。
花盆里的植物长叶子和生长，会明显导致花盆里的土变少吗？不会导致种植土的土壤明显减少，植物鲜重的70~80%是水，其余是干物质，干物质中的90~95%来自于植物叶光合作用形成的有机物，其余来自于土壤矿物质。如果一株植物从一粒种子长到5kg，那么，土壤所提供的矿物质约为5000g*25%*10%=125g，就是说植物从一粒种子长成一株植物，土壤减少只有约125克，不到一公两，非常少的一点。不过在管理过程中，土壤可能会由于浇水等原因溅出盆外而导致减少。
为什么花盆里的植物长大了，但是花盆里的土几乎没变？ 这个问题的答案在于植物成长主要通过光合作用
并不是，植物并不是像人一样，吸收东西就是吃，植物吸收土壤里的营养，并不是吃土壤，所以土几乎没变，它把土里的营养吸收然后从根部穿送到叶子，然后进行光合作用。
为什么植物长了土不减少你的观点基本正确。植物的光合作用能把水和二氧化碳合成为糖类，糖类在植物体内又能转化成其他有机物，可以看出二氧化碳和水是其主要的生产原料，此外还需要少量溶于水的无机盐（或矿物质）。其中的水主要是来自于地下水和地面水；二氧化碳主要来自于空气；无机盐来自于土壤溶液，可以通过雨水、地面水和地下水向植物根部扩散或输送，也可以通过施肥来补充。
总之，由于生产原料绝大多数不是土壤成分（只有无机盐参与构成），而无机盐又能通过许多途径补充，因此植物的生长消耗的仅仅是极少的、土壤溶液中的无机盐。生产多年之后，土壤中的无机盐可能有变化，但对泥土总量的影响极小。
现在，利用水培栽种植物已经不是高科技。在水池里工厂化栽培水稻、栽培蔬菜（例如生菜等）、栽培花卉都可以说明植物生长所需物资绝大多数是水和二氧化碳，对土壤只是需要土壤溶液中的无机盐，对土壤的其他成分并不需要。这些都是例证。